Sastojci
2 velika	doma?a svježa sira sa placa
1 velika	doma?a vrhnja
400-500 gr	blitve
	soli
7-8 kom	kora za pite, savija?e
2	jaja

Priprema

Prije svega skuhajte blitvu u blago zasoljenoj vodi. U me?uvremenu pripremite i pouljite protvan. U zdjeli pomiješajte svježi sir, vrhnje, jaja, skuhanu i ocije?enu blitvu. Soli po želji i ukusu. Razmažite po kori malo vaše file i zamotajte kao pala?inku i tako nrp. puta 8. Krajeve zavrnite za unutra. I to je to. Stavite pe?i na 200-250?C u zagrijanu pe?nicu na pola sata do 45 minuta. Izvadite, pokrijte sa krpom i dobar tek!