Tulimbe, tulumbe recept, recept za tulumbe, recepti za tulumbe

Tulimbe, tulumbe recept, recept za tulumbe, recepti za tulumbe

POTREBNO

Za tijesto:

  • 500 ml vode
  • 150 g še?era
  • malo soli
  • 250 ml ulja
  • 2 žli?ice naribane limunove korice
  • 500 g brasna
  • 5 jaja

Za še?erni sirup:

  • 750 ml vode
  • 1 kg še?era
  • 2 vre?ice
  • Vanilin secer

Za prženje:

  • 500 ml ulja

PRIPREMA

  1. Sirup pripremite tako da prokuhate še?er i vodu pa ga ostavite da se ohladi.
  2. Za pripremu tijesta vodu, še?er, sol, ulje i koricu limuna zakuhajte. Umiješajte brašno, a zatim miješaju?i maknite s vatre i ohladite.
  3. Dodajte jedno po jedno jaje uz miješanje dok ne dobijete glatko tijesto.
  4. Od pripremljenog tijesta pomo?u slasti?arske vre?ice ili kalupa oblikujte tulumbe.
  5. Tulumbe pržite u zagrijanom ulju do zlatne boje, izvadite ih na upijaju?i papir i odmah stavljajte u pripremljeni sirup. Neka odstoje u sirupu sve dok sljede?e tulumbe nisu pe?ene. Onda ih izvadite i složite u posudu jednu do druge.
  6. Kad su sve pe?ene, prelijte ih preostalim sirupom i ostavite stajati na hladnome mjestu.

Tulimbe, tulumbe recept, recept za tulumbe, recepti za tulumbe