Kruh | Kruh Recept | Kruh Recepti | Recept za Kruh | Domaci kruh

POTREBNO

• 500 g Brasna
• 0 g maslaca
• 12 g soli
• 40 g svježeg kvasca
• 300 ml mlake vode

PRIPREMA

1. Kvasac razmrvite, dodajte malo še?era i 50 ml mlake vode pa ostavite na toplom mjestu oko 10 minuta.
2. Prosijanom brašnu dodajte sol i kvasac pa pomiješajte s preostalom vodom.
3. Umiješajte rastopljeni maslac i zamijesite glatko tijesto. Ostavite neka se diže na toplom mjestu oko 30 minuta.
4. Tijesto premijesite, oblikujte štrucu i stavite u namaš?eni kalup. Prije pe?enja tijesto stavite još jedanput dizati.
5. Zarežite ga nožem i poprskajte vodom, stavite u zagrijanu pe?nicu na 225°C i pecite oko 10 minuta, a zatim smanjite na 170°C i pecite još 35 minuta.