krempita recepti, krempita, krempita recept

Sastojci:

• 1 listano tijesto
• voda
• 1 dcl mlijeka
• 8 bjelanjaka
• 8 žumanjaka
• 50 dkg Å¡e?era
• 2 vanilin Å¡e?era
• 3 dcl mlijeka
• 35 dkg oÅ¡trog braÅ¡na

1. Razvaljati kore lisnatog tijesta i ispe?i.
2. Jednu koru staviti u duboku tepsiju , a drugu koru izrezati na kvadrate.
3. Staviti kuhati 2 l vode i 1 dcl mlijeka.
4. Izraditi 8 bjelanjaka i 25 dkg Å¡e?era
5. Posebno izraditi 8 žumanjaka, 25 dkg še?era, 2 vanilin še?era, te dodati 3 dcl mlijeka i 35 dkg oštrog brašna
6. Izradjene zumanjke istresti u klju?ano mlijeko/voda i kuhati ( na laganoj vatri) 10 min uz mješanje
7. Skloniti s vatre i lagano dodavati bjelanjaka i jednoli?no mješati
8. Istresti u tepsiju i poslagati izrezane kvadrate kore na vru? fin
9. Kad se ohlati posuti po kori Å¡e?erom u prahu