krempita recepti, krempita, krempita recept

krempita recepti, krempita, krempita recept

Sastojci:

  • 1 listano tijesto
  • voda
  • 1 dcl mlijeka
  • 8 bjelanjaka
  • 8 žumanjaka
  • 50 dkg še?era
  • 2 vanilin še?era
  • 3 dcl mlijeka
  • 35 dkg oštrog brašna
  1. Razvaljati kore lisnatog tijesta i ispe?i.
  2. Jednu koru staviti u duboku tepsiju , a drugu koru izrezati na kvadrate.
  3. Staviti kuhati 2 l vode i 1 dcl mlijeka.
  4. Izraditi 8 bjelanjaka i 25 dkg še?era
  5. Posebno izraditi 8 žumanjaka, 25 dkg še?era, 2 vanilin še?era, te dodati 3 dcl mlijeka i 35 dkg oštrog brašna
  6. Izradjene zumanjke istresti u klju?ano mlijeko/voda i kuhati ( na laganoj vatri) 10 min uz mješanje
  7. Skloniti s vatre i lagano dodavati bjelanjaka i jednoli?no mješati
  8. Istresti u tepsiju i poslagati izrezane kvadrate kore na vru? fin
  9. Kad se ohlati posuti po kori še?erom u prahu