Sastojci za 4 osobe

Priprema

Broj pilecih prsa zavisi od broja osoba ali otprilike se racuna jedna pileca prsa po 3 do 4 osobe.
Pileca prsa izrezati na manje kriske, jaja,brasno i prezlu odvojiti u tri tanjira
(jaja se umute naravno) staviti ulje da se zagrije, kolicinu ulja nasuti toliko da meso bude sasvim potopleno u ulju. Kriske piletine uvaljati u brasno, zatim u jaja, i na kraju u prezlu.
Zatim se kriske prze sve dok ne porumene, okretanje obavezno naravno….

Kao prilog se moze staviti sve pocevsi od salate, raznih umaka i zacina
pa do pomfrita