Zeljanica

Zeljanica | Pita Zeljanica

Sastojci

2 velika doma?a svježa sira sa placa
1 velika doma?a vrhnja
400-500 gr blitve
soli
7-8 kom kora za pite, savija?e
2 jaja

Priprema

Prije svega skuhajte blitvu u blago zasoljenoj vodi. U me?uvremenu pripremite i pouljite protvan. U zdjeli pomiješajte svježi sir, vrhnje, jaja, skuhanu i ocije?enu blitvu. Soli po želji i ukusu. Razmažite po kori malo vaše file i zamotajte kao pala?inku i tako nrp. puta 8. Krajeve zavrnite za unutra. I to je to. Stavite pe?i na 200-250?C u zagrijanu pe?nicu na pola sata do 45 minuta. Izvadite, pokrijte sa krpom i dobar tek!

Tags: ,

Grah

grah recept

Sastojci za 8 osoba

Sastojci za grah
500g Zrncadi Graha( Romano Beans)
1 Glavica crvenog luka( Oguljena i izrezana na skroz sitne komadice)
1 Mrkva(oprana i oguljena)
1 Zlica ulja
1/2 Male zlicice bibera
Zaprska
2 Zlice brasna
3 Zlice ulja
1 Mala zlicica vegete
1/2 Male zlicice soli
1/2 Male zlicice crvene paprike u prahu
1/2 Male zlicice sosa od rajcica(Tomatoe Paste)

Priprema

  1. U jednu serpu naliti vode i dodati grah i staviti da prokuha grah.
  2. Kada grah prokuha iscijediti vodu i izaprati grah.
  3. Ponovo u tu istu serpu vratite grah,zatim stavite izrezani luk, mrkvu i dodaj te vode po zelji.
  4. U grah dodaj te bibera i ulja i poklopite da se grah kuha.
  5. Kada je grah skoro kuhan vi onda uzmite malo vremena da pripremite zaprsku dok se grah jos kuha.
  6. U malu serpicu ili tavu stavite brasno i ulje i na srednjoj vatri to malo przite oko 10 minuta dok brasno ne dobije malo boje.
  7. Kada je brasno zaprzeno dodaj te vegetu,biber,papriku i sos od rajcica i to opet malo proprzite sve skupa jedno 5 minuta.
  8. Kada se to sve skupa uprzi dodaj te vode po zelji, ja inace dodat oko jedno 400ml vode posto mi volimo da grah bude gust. Ako vi ne volite gust grah onda dodaj te vise vode. To sve opet malo prziti dok se voda sva ne upije i zaprska vam bude nako gusta.
  9. Zaprsku dodaj te u grah i kuhaj te grah jos jedno 20-30 minuta dok sva zaprska se ne ukuha u grah.
  10. Kada vam je grah skuhan probaj te ako vam nije dovoljno slan dodaj te jos soli u njega.
Tags: ,

Sastojci za 4 osobe

Pohovana piletina
1 Pileca prsa
8-12 jaja
proizvoljno brasno
proizvoljno prezla
proizvoljno ulje

Priprema

Broj pilecih prsa zavisi od broja osoba ali otprilike se racuna jedna pileca prsa po 3 do 4 osobe.
Pileca prsa izrezati na manje kriske, jaja,brasno i prezlu odvojiti u tri tanjira
(jaja se umute naravno) staviti ulje da se zagrije, kolicinu ulja nasuti toliko da meso bude sasvim potopleno u ulju. Kriske piletine uvaljati u brasno, zatim u jaja, i na kraju u prezlu.
Zatim se kriske prze sve dok ne porumene, okretanje obavezno naravno….

Kao prilog se moze staviti sve pocevsi od salate, raznih umaka i zacina
pa do pomfrita

Tags:

Rolat

rolat, rolat recept, cokoladni rolat

Sastojci

Rolat I
4 kom. jaja
4 kasike secera
4 kasike brasna
Braon rolat II
6 kom. jaja
6 kas. secera
5 kas. brasna
1 kas. kakaa
Fil:
1/2 lit. mleka
1 kesica pudinga od vanile
6 kas. secera
4 kom. zumanca
4 kas. brasna
125 gr. margarina
150 gr. ml.oraha
Beli fil:
4 kom. belanca
250 gr. secera

Priprema:

Umutiti sastojke za prvi rolat i izruciti u nauljen i brasnom posut pleh pa pravac rerna.Dok se prvi rolat pece,mutimo masu za drugi rolat i takodje izrucimo na nauljen i brasnom posut pleh i cim je gotov prvi u rernu ide drugi rolat.Pocinjemo sa pravljenjem fila.
Pomesati puding sa secerom,brasnom i 4 zumanceta dodati malo mleka,oduzeti od one 1/2 litre. Ostatak mleka staviti da se skuva pa dodati izradjenu masu i dobro mesati da se ne uhvati za dno serpe.Skloniti da se ohladi pa u ohladjeno dodati izradjen margarin i mlevene orahe.
Filovati oba rolata sa ovim filom i staviti manji rolat,vec umotan, na veci braon rolat.Sve zajedno umotati u jedan rolat. Od gore premazati belim filom koji mozemo da mutimo na pari ili da ulupamo belanca i da im dodamo uspinovan secer sa vrlo malo vode.
presek rolata

Tags: , ,

Vegeta

Vegeta, Podravka is a genuine universal food seasoning. Vegeta, Podravka is the most famous Croatian product. Vegeta, Podravka is an original blend of spices enhanced with several types of dried vegetables. Vegeta, Podravka is a combination of culinary experience and healthy ingredients, and is a universal seasoning for all savoury dishes. From simple snacks to the most exquisite feasts, it always gives dishes a full and rich flavour. Vegeta, Podravka also represents a kind of phenomenon since in just over four decades of its existence it has entered the kitchens of consumers in more than 30 countries world-wide, becoming an essential ingredient of every savoury dish. Our consumers know that cooking with Vegeta is a real pleasure because the taste of food prepared with Vegeta is unique and inimitable. It’s the Cooking Icon of every family. Vegeta was conceived in 1958 in Podravka’s laboratories. The product was first put on the market of Yugoslavia in 1959 as “Vegeta 40″, and has since become so popular that the production increased by several orders of magnitude. In 1967, Vegeta 40 was first exported to Hungary and the USSR. According to Podravka, Vegeta is now sold in over thirty countries in the world.


buy vegeta, vegeta spice, vegeta seasoning, vegeta food

Tags: , , , ,
« Previous posts Next posts » Back to top
Ultimate Brick7.Net and Powerful AccuWeb Cloud Servers with ASP.Net 4.0 Support..
скачать опера мини | | operamini