Potrebno
- 350 – 400 g kupljenih keksi?a (koje nismo pojeli)
- 100 g kokosovog brašna
- 150 g DDR-a (doma?e dje?je radosti ilitiga eurokrema) ili kupljenog eurokrema, Nutelle…
- 3 velike žlice doma?eg džema (odabrala sam kombinaciju šljiva i krušaka) ili nekog kupljenog po vašem izboru 10 velikih žlica soka od naran?e (može, naravno, i neki drugi) kokosa za uvaljati kuglice malo žele bomboni?a za staviti u kuglice malo ?okoladiranih bomboni?a sa lješnjacima za staviti u kuglice
- Kekse kojima raspolažete, dobro izmrvite.
- U odgovaraju?u posudu stavite izmrvljene kekse i dodajte kokosovo brašno, eurokrem (ja sam stavila svoj doma?i), džem (sigurno imate na lageru neki svoj doma?i, a ako ne, bit ?e dobar i kupljeni) i sok od naran?e (ili po vlastitom ukusu neki drugi). Izmiješajte da dobijete masu za kuglice.
- Od dobivene mase oblikujte kuglice, tako da u pojedine kuglice stavite u sredinu žele bombon?i?e, a u druge ?okoladirane bombon?i?e sa lješnjacima.
- Sve kuglice uvaljajte u kokosovo brašno i stavite u papirnate košarice.
INGREDIENTS
- 350-400 grams of cookies (preferably Petit Beurre)
- 100 g of Coconut flour (dry one)
- 150g of Nutella
- 3 big spoons of jam (Plums or pears preferably)
- Some orange juice
DIRECTIONS
- Take the cookies and smash them until you get in looking like flour.
- Place the smashed cookies into a big enough bowl, add the Nutella, jam and a bit of orange juice. Mix it all together until you get the dough (similar to the pizza dough)
- Now take a little piece of the dough and make a ball out of it with your hands and dip the balls into the coconut flour.
