Potrebno

  • 350 – 400 g kupljenih keksića (koje nismo pojeli)
  • 100 g kokosovog brašna
  • 150 g DDR-a (domaće dječje radosti ilitiga eurokrema) ili kupljenog eurokrema, Nutelle…
  • 3 velike žlice domaćeg džema (odabrala sam kombinaciju šljiva i krušaka) ili nekog kupljenog po vašem izboru 10 velikih žlica soka od naranče (može, naravno, i neki drugi) kokosa za uvaljati kuglice malo žele bombonića za staviti u kuglice malo čokoladiranih bombonića sa lješnjacima za staviti u kuglice
  1. Kekse kojima raspolažete, dobro izmrvite.
  2. U odgovarajuću posudu stavite izmrvljene kekse i dodajte kokosovo brašno, eurokrem (ja sam stavila svoj domaći), džem (sigurno imate na lageru neki svoj domaći, a ako ne, bit će dobar i kupljeni) i sok od naranđe (ili po vlastitom ukusu neki drugi). Izmiješajte da dobijete masu za kuglice.
  3. Od dobivene mase oblikujte kuglice, tako da u pojedine kuglice stavite u sredinu žele bombončiće, a u druge čokoladirane bombončiće sa lješnjacima.
  4. Sve kuglice uvaljajte u kokosovo brašno i stavite u papirnate košarice.

INGREDIENTS

  • 350-400 grams of cookies (preferably Petit Beurre)
  • 100 g of Coconut flour (dry one)
  • 150g of Nutella
  • 3 big spoons of jam (Plums or pears preferably)
  • Some orange juice

DIRECTIONS

  1. Take the cookies and smash them until you get in looking like flour.
  2. Place the smashed cookies into a big enough bowl, add the Nutella, jam and a bit of orange juice. Mix it all together until you get the dough (similar to the pizza dough)
  3. Now take a little piece of the dough and make a ball out of it with your hands and dip the balls into the coconut flour.
VN:F [1.1.8_518]
Rating: 5.0/10 (9 votes cast)
Share and Enjoy:
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google
  • eKudos
  • E-mail this story to a friend!
  • Faves
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • TwitThis
  • Yahoo! Buzz
  • YahooMyWeb
  • Share/Bookmark