Pljeskavica | Pljeskavica recept

POTREBNO

• 600 g mljevene janjetine
• 100 g luka
• 2 češnja češnjaka
• ½ kasikice papra
• 2 kasikice vegete
• ½ kasikice soli
• ulje za pečenje

PRIPREMA

1. Mljeveno meso stavite u dublju zdjelu. Dodajte nasjeckani luk, protisnuti češnjak, papar, Vegetu i sol.
2. Pripremljenu smjesu dobro izmiješajte, a zatim oblikujte pljeskavice.
3. Pripremljene pljeskavice pecite na zagrijanoj, uljem premazanoj rešetki roštilja ili u tavi na ulju.

pljeskavica, pljeskavica recept

Tulimbe, tulumbe recept, recept za tulumbe, recepti za tulumbe

POTREBNO

Za tijesto:

• 500 ml vode
• 150 g šećera
• malo soli
• 250 ml ulja
• 2 žličice naribane limunove korice
• 500 g brasna
• 5 jaja

Za šećerni sirup:

• 750 ml vode
• 1 kg šećera
• 2 vrećice
• Vanilin secer

Za prženje:

• 500 ml ulja

PRIPREMA

1. Sirup pripremite tako da prokuhate šećer i vodu pa ga ostavite da se ohladi.
2. Za pripremu tijesta vodu, šećer, sol, ulje i koricu limuna zakuhajte. Umiješajte brašno, a zatim miješajući maknite s vatre i ohladite.
3. Dodajte jedno po jedno jaje uz miješanje dok ne dobijete glatko tijesto.
4. Od pripremljenog tijesta pomoću slastičarske vrećice ili kalupa oblikujte tulumbe.
5. Tulumbe pržite u zagrijanom ulju do zlatne boje, izvadite ih na upijajući papir i odmah stavljajte u pripremljeni sirup. Neka odstoje u sirupu sve dok sljedeće tulumbe nisu pečene. Onda ih izvadite i složite u posudu jednu do druge.
6. Kad su sve pečene, prelijte ih preostalim sirupom i ostavite stajati na hladnome mjestu.

Tulimbe, tulumbe recept, recept za tulumbe, recepti za tulumbe

Palacinke | palačinke | palacinke recept | recept za palacinke | palacinke recepti |

POTREBNO

• 2 jaja
• 5 dcl mlijeka
• 2 scl mineralne vode
• malo soli
• malo ulja
• po potrebi brašno

fila

• Nutella eurokrem ili bilo kakav drugi Eurokrem

PRIPREMA

1. Razdvojite bjelanjke od žutanjaka
2. Od bjelanjaka zamutite čvrsti snijeg
3. Sve ostale sastojke pomješajte da dobite finu smijesu
4. Lagano umješajte snijeg
5. Ispecite palačinke (Nek se malo ohlade)
6. Umutite kremu za kremšnite (naravno kremu možete napraviti i domaću)
7. Filati palačinke
8. Palačinke posložiti i preliti čokoladnom glazurom-nek budu prelivene cijele

Palacinke, palačinke, palacinke recept, recept za palacinke, palacinke recepti, palacinke recipe, recepti za palacinke

Kruh | Kruh Recept | Kruh Recepti | Recept za Kruh | Domaci kruh

POTREBNO

• 500 g Brasna
• 0 g maslaca
• 12 g soli
• 40 g svježeg kvasca
• 300 ml mlake vode

PRIPREMA

1. Kvasac razmrvite, dodajte malo šećera i 50 ml mlake vode pa ostavite na toplom mjestu oko 10 minuta.
2. Prosijanom brašnu dodajte sol i kvasac pa pomiješajte s preostalom vodom.
3. Umiješajte rastopljeni maslac i zamijesite glatko tijesto. Ostavite neka se diže na toplom mjestu oko 30 minuta.
4. Tijesto premijesite, oblikujte štrucu i stavite u namašćeni kalup. Prije pečenja tijesto stavite još jedanput dizati.
5. Zarežite ga nožem i poprskajte vodom, stavite u zagrijanu pećnicu na 225°C i pecite oko 10 minuta, a zatim smanjite na 170°C i pecite još 35 minuta.

Potrebno

• 350 – 400 g kupljenih keksića (koje nismo pojeli)
• 100 g kokosovog brašna
• 150 g DDR-a (domaće dječje radosti ilitiga eurokrema) ili kupljenog eurokrema, Nutelle…
• 3 velike žlice domaćeg džema (odabrala sam kombinaciju šljiva i krušaka) ili nekog kupljenog po vašem izboru 10 velikih žlica soka od naranče (može, naravno, i neki drugi) kokosa za uvaljati kuglice malo žele bombonića za staviti u kuglice malo čokoladiranih bombonića sa lješnjacima za staviti u kuglice

1. Kekse kojima raspolažete, dobro izmrvite.
2. U odgovarajuću posudu stavite izmrvljene kekse i dodajte kokosovo brašno, eurokrem (ja sam stavila svoj domaći), džem (sigurno imate na lageru neki svoj domaći, a ako ne, bit će dobar i kupljeni) i sok od naranđe (ili po vlastitom ukusu neki drugi). Izmiješajte da dobijete masu za kuglice.
3. Od dobivene mase oblikujte kuglice, tako da u pojedine kuglice stavite u sredinu žele bombončiće, a u druge čokoladirane bombončiće sa lješnjacima.
4. Sve kuglice uvaljajte u kokosovo brašno i stavite u papirnate košarice.

INGREDIENTS

• 350-400 grams of cookies (preferably Petit Beurre)
• 100 g of Coconut flour (dry one)
• 150g of Nutella
• 3 big spoons of jam (Plums or pears preferably)
• Some orange juice

DIRECTIONS

1. Take the cookies and smash them until you get in looking like flour.
2. Place the smashed cookies into a big enough bowl, add the Nutella, jam and a bit of orange juice. Mix it all together until you get the dough (similar to the pizza dough)
3. Now take a little piece of the dough and make a ball out of it with your hands and dip the balls into the coconut flour.