Sastojci

Priprema:

Umutiti sastojke za prvi rolat i izruciti u nauljen i brasnom posut pleh pa pravac rerna.Dok se prvi rolat pece,mutimo masu za drugi rolat i takodje izrucimo na nauljen i brasnom posut pleh i cim je gotov prvi u rernu ide drugi rolat.Pocinjemo sa pravljenjem fila.
Pomesati puding sa secerom,brasnom i 4 zumanceta dodati malo mleka,oduzeti od one 1/2 litre. Ostatak mleka staviti da se skuva pa dodati izradjenu masu i dobro mesati da se ne uhvati za dno serpe.Skloniti da se ohladi pa u ohladjeno dodati izradjen margarin i mlevene orahe.
Filovati oba rolata sa ovim filom i staviti manji rolat,vec umotan, na veci braon rolat.Sve zajedno umotati u jedan rolat. Od gore premazati belim filom koji mozemo da mutimo na pari ili da ulupamo belanca i da im dodamo uspinovan secer sa vrlo malo vode.
presek rolata

Vegeta, Podravka is a genuine universal food seasoning. Vegeta, Podravka is the most famous Croatian product. Vegeta, Podravka is an original blend of spices enhanced with several types of dried vegetables. Vegeta, Podravka is a combination of culinary experience and healthy ingredients, and is a universal seasoning for all savoury dishes. From simple snacks to the most exquisite feasts, it always gives dishes a full and rich flavour. Vegeta, Podravka also represents a kind of phenomenon since in just over four decades of its existence it has entered the kitchens of consumers in more than 30 countries world-wide, becoming an essential ingredient of every savoury dish. Our consumers know that cooking with Vegeta is a real pleasure because the taste of food prepared with Vegeta is unique and inimitable. It’s the Cooking Icon of every family. Vegeta was conceived in 1958 in Podravka’s laboratories. The product was first put on the market of Yugoslavia in 1959 as “Vegeta 40″, and has since become so popular that the production increased by several orders of magnitude. In 1967, Vegeta 40 was first exported to Hungary and the USSR. According to Podravka, Vegeta is now sold in over thirty countries in the world.

buy vegeta, vegeta spice, vegeta seasoning, vegeta food

Pljeskavica | Pljeskavica recept

POTREBNO

• 600 g mljevene janjetine
• 100 g luka
• 2 češnja češnjaka
• ½ kasikice papra
• 2 kasikice vegete
• ½ kasikice soli
• ulje za pečenje

PRIPREMA

1. Mljeveno meso stavite u dublju zdjelu. Dodajte nasjeckani luk, protisnuti češnjak, papar, Vegetu i sol.
2. Pripremljenu smjesu dobro izmiješajte, a zatim oblikujte pljeskavice.
3. Pripremljene pljeskavice pecite na zagrijanoj, uljem premazanoj rešetki roštilja ili u tavi na ulju.

pljeskavica, pljeskavica recept

Tulimbe, tulumbe recept, recept za tulumbe, recepti za tulumbe

POTREBNO

Za tijesto:

• 500 ml vode
• 150 g šećera
• malo soli
• 250 ml ulja
• 2 žličice naribane limunove korice
• 500 g brasna
• 5 jaja

Za šećerni sirup:

• 750 ml vode
• 1 kg šećera
• 2 vrećice
• Vanilin secer

Za prženje:

• 500 ml ulja

PRIPREMA

1. Sirup pripremite tako da prokuhate šećer i vodu pa ga ostavite da se ohladi.
2. Za pripremu tijesta vodu, šećer, sol, ulje i koricu limuna zakuhajte. Umiješajte brašno, a zatim miješajući maknite s vatre i ohladite.
3. Dodajte jedno po jedno jaje uz miješanje dok ne dobijete glatko tijesto.
4. Od pripremljenog tijesta pomoću slastičarske vrećice ili kalupa oblikujte tulumbe.
5. Tulumbe pržite u zagrijanom ulju do zlatne boje, izvadite ih na upijajući papir i odmah stavljajte u pripremljeni sirup. Neka odstoje u sirupu sve dok sljedeće tulumbe nisu pečene. Onda ih izvadite i složite u posudu jednu do druge.
6. Kad su sve pečene, prelijte ih preostalim sirupom i ostavite stajati na hladnome mjestu.

Tulimbe, tulumbe recept, recept za tulumbe, recepti za tulumbe